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魚油會溶解保麗龍,是否因含有有機溶劑? (發布日期 2010-02-03)

行政院衛生署發布消息:

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何謂脂肪肝

  在病理生理學上,「脂肪肝」是指由各種原因引起的脂肪(主要是三酸甘油脂以及脂肪酸)在肝細胞內過度囤積,而使脂肪重量超過整個肝臟的10%以上者,而謂之。所謂脂肪肝,就是當脂肪撮取過多或血液中脂肪濃度昇高時,過量的脂質會堆積在肝細胞中。除非很嚴重,或合併其他狀況,脂肪肝本身並不是一種病,而是一種現象,和肥胖的意義相似。

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